Специалисты Роспотребнадзора объяснили, почему россиянам стоит выбирать те сезонные продукты, которые были выращены в регионе проживания.
Эксперты Роспотребнадзора подчеркнули важность местных продуктов питания в эфире телеканала «Санкт-Петербург».
Во-первых, такие продукты имеют более насыщенный вкус и аромат. Если овощи или фрукты выросли рядом с местом проживания гражданина, то вероятность того, что они попадут на стол свежими, значительно выше.
Во-вторых, свежие продукты содержат больше полезных веществ. Например, если клубника была собрана недавно, то ее употребление принесет большую пользу для организма.
Еще одним преимуществом местных продуктов является их более низкая цена по сравнению с аналогами из других регионов.
В целом, выбор сезонных продуктов может быть выгодным как экономически, так и с точки зрения качества продукта, заключили специалисты.
