Врач Елена Соломатина заявила, что халву полезно употреблять пожилым людям.
Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что халва бывает подсолнечная, арахисовая, кунжутная, льняная и миндальная. В каждом из этих видов, по ее словам, присутствует клетчатка, которая позволит нормализовать работу кишечника. Кроме того, в подсолнечной халве присутствует большое количество витамина E. Он позволяет замедлить старение и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Продукт из арахиса содержит в своем составе кремний, который необходим для здоровья костей, зубов, кожи, сухожилий и хрящей, кунжутная халва богата кальцием, миндальная — магнием, сообщает «Москва 24».
Однако Елена Соломатина также обратила внимание, что данный продукт не стоит есть людям с инсулинорезистентностью, сахарным диабетом и проблемами с лишним весом.
