Чай — это напиток, компоненты которого оказывают положительное внимание на здоровье человека.
В его состав входят катехины, теанин и кофеин. Именно от них зависят польза и вкус. Так, эпигаллокатехин-3-галлат считается сильным антиоксидантом, защищающим человека от так называемого окислительного стресса, отметил титестер компании «МАЙ» Андрей Скидан.
Регулярное потребление зеленого чая, который богат катехинами, снижает риск развития онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Теанин, в свою очередь, попадая в организм, борется со стрессом и улучшает качество сна, сообщили «Известия».
Главный стимулятор, который содержится в любом чае, — это кофеин. Именно благодаря ему напиток можно использовать в качестве профилактики от Альцгеймера и Паркинсона. Также кофеин улучшает когнитивные способности.
