Цены на мясо за месяц поднялись на 0,5–3%. За ситуацией внимательно следят в Минсельхозе.
В ведомстве сообщили, что главная задача — не допустить резкого подорожания. Важно учитывать политику торговых сетей. Это позволит сохранить продукцию доступной для потребителя в сезон высокого спроса. Многое зависит от представителей бизнеса. Минсельхоз призвал их не допустить скачков цен на мясо.
В министерстве также говорят о положительной динамике в животноводстве — неожиданных изменений на рынке быть не должно. С начала года производство скота на убой увеличилось на 4% и достигло почти 4,5 млн тонн.
