Россиян предупредили — до конца года сразу несколько категорий продуктов резко подскочат в цене.
В России наблюдается молочный кризис. Спрос на этот продукт в несколько раз превышает предложение, отметил экономист Игорь Абакумов. В связи с нехваткой данного продукта и ростом затрат на его производство, к концу года цены на все виды молочной продукции значительно возрастут.
Ожидается, что подорожание составит от 30% до 50% от текущей стоимости молока. Данные Росстата подтверждают эту тенденцию. Так, с начала 2024 года сливочное масло увеличилось в цене на более чем 14%, молоко — на 9%, сметана — на 7%, а творог — на 4%.
Ситуация с дефицитом молока в России усугубляется тем, что часть молочных продуктов направляется на экспорт. Кроме того, логистика подорожала на 30%, а стоимость упаковки увеличилась на 20%.
