Уже несколько месяцев в магазинах Новосибирска растет ценник на сливочное масло. Причины тенденции обнародовала первый заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России Марина Асаралиева.
Она рассказала, что существует целая производственная цепочка, финалом которой является конечный продукт. При этом рост издержек произошел в каждом из секторов этой цепочки.
«Масло начинается с молока, а точнее, с молочной фермы. Держать рогатый скот стало затратнее. Поднялись цены на комбикорм, фуражное зерно, жмых, подорожала электроэнергия», — объяснила Асаралиева.
Также существенно подорожало молоко, которое поступает производителям масла. Сюда же можно отнести и дефицит кадров, который вынуждает компании поднимать сотрудникам зарплату, добавила эксперт.
Ранее «АБН24» сообщало, что дворник из Новосибирска стал миллионером, выиграв крупную сумму в моментальной лотерее.
