За счет хорошего туристического трафика в Санкт-Петербурге успешно прошел период летних веранд. В частности, именно они помогли городскому общепиту остаться на плаву и спастись от убытков.
Дело в том, что власти Северной столицы продлили действие упрощенной схемы выдачи разрешений на установку летних терасс. В соответствии с ним в 2022 году уличные столики можно было устанавливать с 1 мая по 15 октября без разработки проекта благоустройства. Мебель также разрешили выставлять не только ресторанам и кафе, но и нестационарным объектам.
Так, летом в Петербурге действовало 626 договоров на размещение летних веранд. По словам управляющего рестораном «Фюнамбюль» Владимира Малафеева, несмотря на все опасения, связанные с внешнеполитической ситуацией, сезон прошел лучше, чем в 2021 году. Это выражается в увеличении посадки в среднем на 15–20 процентов.
Отмечается, что городские власти планируют и дальше помогать бизнесу в этой сфере. В 2023 году ожидается продолжение послаблений — временные сооружения можно будет установить уже с 16 апреля. В связи с этим те, кто не открывал летнюю террасу, будут стараться запустить этот проект, пишет ДП.
Ранее АБН информировал, что в Санкт-Петербурге снизилось количество заказов в заведениях общественного питания.
