В Новгородском торгово-технологическом техникуме прошло торжественное открытие двух новых мастерских по компетенциям «Поварское дело» и «Хлебопечение».
В учебном помещении для будущих хлебопеков установили подовые печи, шкаф глубокой заморозки, тестомесители, расстоечные шкафы, технику и другую мебель. В мастерскую по обучению поварскому делу приобрели современные пароконвектоматы, кухонную утварь и индукционные плиты.
Отмечается, что открытие состоялось в рамках федерального проекта «Молодые профессионалы». Средства на его реализацию были выделены из областного бюджета и составили десять миллионов рублей, сообщает пресс-служба Новгородского правительства.
В министерстве образования уточнили, что это самое современное оборудование в регионе для подготовки специалистов такого профиля.
Ранее АБН писал, что в рамках региональной конференции «Молодежь. Наука. Инновации» в Новгородской области прошла защита научных проектов
