Рестораны и отели Петербурга ждут проверки.
Об этом предупредила федерация ревизоров гостеприимства.
Для проверки будут привлечены «тайные покупатели». На основании результатов проверки будет составлен гид качественных мест для отдыха — аналог зарубежного Michelin, сообщила в интервью ТАСС руководитель организации Галина Драгни.
Создание такого гида позволит собрать воедино все рестораны и отели, в которых российские и иностранные туристы могут рассчитывать на качественный сервис. Рабочая версия «Мишлен» появится примерно через год.
Путешественники смогут пользоваться гидом бесплатно. Оценка ресторанов и отелей будет проводиться по системе с привлечением «тайных комиссаров». Первые проверки запланированы на период с конца сентября до конца декабря этого года, вторая серия проверок начнется с февраля 2023 года.
Будет проверяться весь путь клиента, причем несколько раз. Это необходимо для того, чтобы все данные о бренде были правдивые. Если результат проверки будет не очень хорошим, что организации не будет выдан знак участника гида, пояснила Драгни.
