За 2022 года специалисты Роспотребнадзора Санкт-Петербурга исследовали более 2400 проб рыбы на соответствие физико-химическим, санитарным, микробиологическим и паразитологическим показателям. В результате проверки в 4% проб рыбной продукции было выявлены нарушения.
Так, по микробиологическим показателям было забраковано 4% проб, по санитарно-химическим и паразитологическим — менее 1% продукции. Все остальные показатели соответствовали норме. В рыбной продукции не было обнаружено следов антибиотиков и радиоактивных веществ.
В ходе проверок были нарушены условия хранения и сроки годности продукции, на некоторых товарах не было маркировки. Кроме того, на прилавках продавалась рыба, не соответствующая техническому регламенты. Все остальные показатели в норме — следов антибиотиков и радиоактивных веществ в продуктах не найдено, сообщает пресс-служба регионального ведомства.
В результате из оборота было изъято более 1,3 тонн некачественной рыбы.
Виновных лиц привлекут к административной ответственности.
