Компания «Виола» обновила линию фасовки плавленых сыров Viola в ломтиках в селе Ершово Московской области. Об этом сообщает пресс-служба компании.
Все работы реализованы российской инжиниринговой компанией на базе локального производственного цеха.
Фасовочная линия на заводе в селе Ершово была запущена в 2016 году. Тогда она была перевезена с завода финского молочного концерна. Оборудование было произведено в США в 1983 году, после чего эксплуатировалось в Финляндии, однако с его помощью выпускали качественный и вкусный продукт. Но спустя 40 лет оборудование устарело, поэтому было принято обновить личнию.
Из-за санкций и невозможности поставки запчастей для существующего оборудования специалисты ООО «Виола» обратилась к экспериментальному формату обратного инжиниринга». Линию обновляли в три этапа. В реализацию проекта было инвестировано 20 млн руб.
Новая линия может выпускать в минуту от 500 до 750 ломтиков плавленого сыра.
Ранее «АБН24» сообщало о том, что производство молочной продукции выросло в Подмосковье на 14,4%.
