Девять объектов размещения переймут опыт у «Новотель резорт и спа Красная поляна». Они также начнут применять бережливые технологии.
На Кубани совершенствуют работу туристического комплекса. На первом дворе были выбраны ключевые службы: хозяйственная, техническая, размещения и ресторан. Ускорена уборка номеров. Если ранее в порядок приводили семь номеров за смену, то теперь удается девять.
Оптимизация процессов направлена на сокращение потерь и повышение общей эффективности работы. До конца августа будет происходить поэтапное внедрение остальных инструментов бережливого производства.
Опыт «Новотеля» будет тиражирован. Уровень услуг должен повыситься, как и лояльность гостей.
