В магазинах Ярославля подорожал хлеб. Рост цен заметили 159 опрошенных горожан. 19 ярославцев отметили, что не обратили внимание на рост цен на хлеб. Таковы данные опроса, проведенного Про Городом.
Подорожание хлеб связано с ростом цен на муку, подорожанием логистики, ростом зарплат рабочих, пояснил в интервью РБК директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.
С целью удержать сотрудников хлебопекарные предприятия повысили им зарплату в среднем на 30%. Однако все равно производители нуждаются в водителям. Дефицит этих сотрудников растет и уже составляет 15% от необходимой численности.
Ранее эксперт Ларионова обозначила способы решения проблемы дефицита кадров.
