За первый квартал 2024 году в крае произвели свыше 966 тысяч кг различного сыра. Это мягкие, плавленные и творожные продукты.
В Краснодарского крае растет выпуск молочной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе государственной системы «Честный знак». Производство сливок выросло на 22%. Оно достигло 2,7 млн тонн. А вот сухие сливки и молоко выпускать перестали.
Больше всего в крае произвели молока. Показатель составил 154 млн л/кг. Это выше аналогичного периода прошлого года.
В целом, на выпуск молока пришлось 49% от производства этой продукции в кран. Всего изготовлено 75,6 млн тонн.
Отметим, что власти края оказывают местным предприятиям ощутимую поддержку. Они получают льготные кредиты и гарантии под большие займы. Ставки при жили оказываются намного ниже рыночных.
