Аромат бекона стимулирует работу мозга и улучшает настроение. Об этом сообщила газета The Sun со ссылкой на экспертов.
По данным издания, бекон содержит около 150 различным ароматов, которые активируют работу клеток головного мозга у человека. Это способствует улучшению осязания, внимания, памяти и более высокой способности к обработке информации. Кроме того, из-за запаха бекона, как утверждают ученые, в организме происходит выброс серотонина и дофамина, который отвечает на эмоциональное состояние, пишет Infox.
Профессор Уго Алешандре Феррейра из Лиссабонского университета отметил, что, несмотря на позитивную реакцию, есть бекон следует в умеренных количествах. По его словам, этот мясной продукт может быть полезен только при сбалансированном употреблении.
