Среди продуктов питания ОБУЗ «Курская клиническая психиатрическая больница имени великомученика и целителя Пантелеимона» обнаружили вареную колбасу, в состав которой входил так называемый «мясной клей».
Речь идет о микробной трансглутаминазе, найденной в образце вареной колбасы «Особенной» произведенной ООО «САГУНЫ МЯСОКОМБИНАТ»(Воронежская область). Данный фермент производится с использованием микроорганизмов-мутантов. Он не входит в список безопасных пищевых добавок по регламентам Таможенного союза, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Образец продукции взяли для проведения лабораторных исследований на соответствие техническим регламентам.
В результате ведомство приняло решение об отмене декларации о соответствии колбасы вареной «Особенной» производства ООО «САГУНЫ МЯСОКОМБИНАТ». В отношении недобросовестного производителя будут приняты соответствующие меры.
Ранее «АБН24» сообщало о том, что лекарства для диабетиков начали поставлять в аптеки Курской области.
