В июле 2024 года в Екатеринбурге наблюдается значительный рост предложений о работе в сфере гостинично-ресторанного бизнеса, связанный с увеличением зарплатных предложений для различных профессий, согласно анализу экспертов Авито Работы.
Наибольший прирост в средней заработной плате зафиксирован у кондитеров, где уровень зарплат возрос на 40% по сравнению с прошлым годом, достигнув 55 351 рубля в месяц при полной занятости.
Также неплохие результаты показали и другие профессии в сфере HoReCa. Так, администраторы ресторанов могут рассчитывать на среднюю зарплату в 57 906 рублей, что на 18% больше, чем в июле 2023 года. Официанты увидели рост предложения на 11%, и теперь их средняя зарплата составляет 52 982 рубля в месяц.
Зарплаты поваров увеличились на 10%, а для барменов — на 9% по сравнению с прошлым годом. Однако, как подчеркивают эксперты, реальный доход работников таких профессий, как бармен и официант, зависит от чаевых, которые могут существенно повысить общий уровень заработка, особенно в популярных заведениях и в период активного туризма.
Кроме того, бариста стали лидерами по количеству новых вакансий, в июле 2024 года число предложений для них увеличилось на 57% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также остаются востребованными хостес и работники кухни, спрос на которых вырос на 46% и 28% соответственно.
