Искусственный интеллект системы «Меркурий» помог обнаружить свинину неизвестного происхождения. Предприниматель хотел ввести ее в оборот.
Компания «Дар Инвест» нарушила законодательство. Специалисты я Россельхознадзора выяснили, что предприятие по производству и переработке мяса неправильно Флорида ветеринарные документы.
Искусственный интеллект установил: для производства свиной колбасы было использовано шесть тонн исходного замороженного сырья. А в итоге получилось более 40 тонн. Что явно не совпадает с технологией.
Подобные действия нарушают прослеживаемость продукции. И могут ввести в заблуждение многих потребителей. Сертификат на продукцию аннулировал до поступления ее в продажу.
