Подорожание огурцов, яиц, детского питания и других категорий продуктов в ряде регионов России можно объяснить несколькими факторами. Об этом рассказал экономист Михаил Беляев специально для редакции АБН24.
Первое, что по мнению эксперта стоит отметить, это влияние сезонности на стоимость свежих овощей. Огурцы – это продукт, который в значительной степени зависит от времени года.
«В конце зимы и начале весны предложение свежих овощей сокращается, что может приводить к росту цен на них. Кроме того, погодные условия в некоторых регионах также могут влиять на урожайность, что в свою очередь отражается на ценах», — отметил спикер.
Вторым важным фактором является увеличение затрат на логистику и транспортировку. Из-за роста цен на топливо, а также проблем с поставками, связанных с международной обстановкой, стоимость доставки продуктов до регионов может увеличиваться, что также негативно сказывается на конечной цене для потребителей.
«Немаловажным фактором являются изменения в ценах на корма для животных, которые непосредственно влияют на стоимость производства яиц. Если цены на корм растут, производители яиц будут вынуждены повышать цены на свою продукцию, чтобы сохранить рентабельность», — дополнил спикер.
Что касается детского питания, то здесь могут сказаться как общие экономические условия, так и изменения в налоговой политике, тарифах на импорт, а также колебания валютных курсов. Многие компоненты детского питания могут импортироваться, и любые изменения в курсе рубля по отношению к иностранным валютам могут повлиять на ценовую политику.
