В России нарастили объемы изготовления молока, сливочного масла и мороженого. Об этом сообщили в Минсельхозе.
В первом квартале текущего года производители выпустили более 1,5 млн тонн питьевого молока, что на 3,7% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В течение первых трех месяцев было произведено 83,3 тыс. тонн сливочного масла, что превышает прошлогодние показатели на 4,3%.
Кроме того, было изготовлено 121,8 тыс. тонн творога, 124,9 тыс. тонн мороженого и 202,1 тыс. тонн йогурта. Производство сухого молока и сливок достигло 49,2 тыс. тонн, увеличившись на 19,5%.
Молочная промышленность остается одним из приоритетных направлений агропромышленного сектора России, получая значительную государственную поддержку. В прошлом году на развитие отрасли было выделено более 80 млрд рублей. Увеличение объемов производства связано с повышением потребительского спроса.
Ранее АБН24 сообщало, что правительство не поддержало инициативу о регулировании цен на продукты. Власти считают, что жесткий контроль может обернуться ростом цен.
