Владельцам приусадебных участков в Новосибирске напомнили, что популярное удобрение — аммиачная селитра — может быть опасной при неправильном использовании. Об этом рассказал химик Андрей Дорохов рассказал Газете.ру.
Он пояснил, что вещество активно применяется для насыщения почвы азотом, но его переизбыток вредит растениям. Корни могут пострадать, а в плодах начнут скапливаться вредные нитраты.
Кроме того, при попадании на кожу или слизистые селитра может вызвать раздражение, а в некоторых случаях — отравление. Также она обладает взрывоопасными свойствами, особенно при нагреве или неправильном хранении.
Специалист также не советует использовать удобрения, приготовленные из остатков пищи. По его словам, в испорченных продуктах могут быть бактерии, вредные для растений. Особенно опасны мясо и молочная продукция — они могут стать источником сальмонеллы, которая может передаться через плоды человеку.
