В колбасных изделиях, изготавливаемых на тверском предприятии, обнаружили опасные бактерии.
Некачественными оказались полукопченые колбасы.
Специалисты Тверской лаборатории обнаружили в пробах продукции кишечную палочку.
Это говорит о том, что производитель не соблюдал СанПиН и о небезопасности самой колбасы, сообщает пресс-служба регионального ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Причинами заражения могли стать грязные цеха, оборудование или нарушение правил гигиены работниками.
Ранее АБН24 сообщало о том, что в Тверскую область завезли 20 тонн капусты из Белоруссии.
