За прошлый год в кафе и рестораны Херсонской области получили 95 официальных предостережений от Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
За отчетный период специалисты провели 194 проверки в ресторанах, кафе и других точках общественного питания. Анализ показал, что наиболее частыми нарушениями стали: отсутствие необходимых ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение и безопасность продукции животноводства (мяса, молока, рыбы и т.д.) и несоблюдение требований по обязательной регистрации в государственных системах «Меркурий» и «Цербер», которые обеспечивают прослеживаемость товаров.
В отношении владельцев заведений работавших с нарушениями Россельхознадзор принял меры реагирования. Их ждут штрафы.
Ранее АБН24 сообщало о том, что в Геническом округе построят два предприятия и курортный комплекс.
