Сотрудники Башкирской испытательной лаборатории вскрыли масштабную фальсификацию традиционного напитка.
При проверке с 17 по 19 ноября в продукции, заявленной как кумыс из кобыльего молока, не обнаружили ДНК лошади, но нашли ДНК крупного рогатого скота.
Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора со ссылкой на экспертов ФГБУ «ВНИИЗЖ», производитель использовал более дешевое коровье молоко вместо кобыльего, нарушив технический регламент Таможенного союза.
При этом состав на маркировке не соответствовал реальному содержимому упаковки. Продукт официально классифицирован как фальсификат.
В ведомстве подчеркивают, что подобные действия производителя вводят потребителей в заблуждение и нарушают их права.
