Специалисты Роспотребнадзора дали жителям Костромской области рекомендации по выбору мороженого.
По их словам, в первую очередь нужно обращать внимание на то, чтобы лакомство не имело цветных вкраплений, если, конечно, речь не идет о послойном внесении красителя и создании рисунка. Кроме того, продукт не должен быть деформирован. Наличие деформаций говорит о повторно заморозке, употребление такого мороженого может быть небезопасно для здоровья, сообщает ГТРК Кострома.
Наличие мелких кристаллов льда, создающих ощущение «песка» во рту, указывает на нарушение режима хранения.
Качественное мороженое должно быть равномерно окрашено, держать форму и иметь однородную текстуру, заключили эксперты.
Ранее «АБН24» сообщало о том, что в Костромской области зафиксирован рост производства сельхозпродукции.
