Теперь в каждом кафе и ресторане региона появится отдельное меню вологодской кухни. Это часть программы поддержки рестораторов и отельеров.
По словам главы области, такая мера должна привлечь туристов. Вологодчина и так известна строгими ограничениями на алкоголь, сообщает ТАСС.
Продажа спиртного в магазинах разрешена только два часа в будни. Все алкомаркеты закрыли или перепрофилировали. Власти также борются с вейп-шопами и «наливайками».
При этом в кафе и ресторанах алкоголь продавать не запрещали. Филимонов считает, что так растет средний чек и культура потребления. «Наливаек» в регионе осталось меньше 90. Губернатор пообещал, что их число будут сокращать дальше.
