В январе 2026 года сотрудники регионального Россельхознадзора отобрали пробы сливочного масла «Крестьянское» в одном из социальных учреждений Торжка. Недавно стали известны данные исследований, которые показали, что продукт является фальсифицированным.
Эксперты лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили в образцах сорбиновую кислоту и ее соли, а также наличие растительных масел и жиров. Кроме того, зафиксированы отклонения в жирнокислотном составе, что прямо указывает на замену молочных жиров немолочными компонентами.
Как выяснилось, опасная продукция жирностью 72,5% была произведена компанией ООО «Чизмол» из Московской области. Партия фальсификата поступила сразу в 21 организацию Тверской области. В связи с этим производителю, а также поставщикам и получателям некачественного товара направлены официальные уведомления с требованием незамедлительно изъять подозрительное масло из оборота.
Ранее АБН24 сообщало о том, что в Тверской области обнаружили поддельный творог.
