В этом году Башкирия станет центром для ценителей и мастеров древнего напитка: республика готовится принять масштабный конкурс кумыса.
Точные сроки проведения этого некоммерческого события определит специально созданный оргкомитет, о чем официально объявили в правительстве региона.
Это состязание — праздник для национальной культуры. Его миссия многогранна: поддержать развитие коневодства, сохранить уникальные секреты кумысоделия, возвеличить бренд «Башкирский кумыс» и популяризировать кумысолечение.
Конкурс предложит участникам бесценную платформу для обмена опытом и инновациями в производстве.
К участию приглашаются предприятия и фермерские хозяйства, однако частные подворья, к сожалению, не смогут представить свои образцы.
Мастера кумыса смогут проявить себя в трех ключевых номинациях: классический башкирский кумыс, кумыс из кобыльего молока с добавками и кумысный напиток.
Победители получат уникальную возможность заявить о своем мастерстве на республиканском уровне и внести значительный вклад в укрепление позиций этого исконно национального продукта.
