В Омской области в начале весны зафиксировано ускорение темпов роста потребительских цен на отдельные категории продовольственных товаров. Согласно информации региональных статистиков, после периода относительной стабильности существенно прибавили в стоимости сливочное масло и куриные яйца. Эти продукты повседневного спроса традиционно считаются индикаторами ситуации на продовольственном рынке.
По информации Росстата, килограмм сливочного масла за последние семь дней подорожал на 2,63 рубля, достигнув отметки 990,5 рубля. Примечательно, что с начала января фиксировалось постепенное снижение цены на этот продукт: за первый месяц года она уменьшилась на 20,29 рубля за килограмм. Однако февральский разворот тренда вызывает вопросы у специалистов, особенно на фоне удорожания других продуктовых позиций.
Более заметным оказалось изменение стоимости куриных яиц. Всего за неделю десяток прибавил в цене 5,25 рубля и теперь реализуется в среднем за 91,18 рубля. Ранее данный продукт либо сохранял цену на прежнем уровне, либо дешевел, поэтому столь интенсивный недельный рост стал неожиданностью для потребителей.
Эксперты подчеркивают, что колебания цены на яйца традиционно сильно влияют на покупательские настроения. Именно этот товар часто выступает в роли маркера инфляционных процессов в розничной торговле. Если тенденция сохранится, масло и яйца могут снова стать главными драйверами удорожания продуктовой корзины в регионе.
