В Краснодарском крае в 2025 году валовый сбор чайного листа составил 262,6 тонны, что на 9% меньше, чем в 2024 году, сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства. Снижение урожая специалисты связывают с неблагоприятными погодными условиями.
При этом производство готового чая, включая черный ферментированный, частично ферментированный и зеленый неферментированный, сохранило прошлогодние показатели и составило 9,5 тыс. тонн. Объем краснодарского чая из сочинского листа достиг 65 тонн, его использовали для купажа с импортными сортами.
Производство чая в регионе ведут восемь предприятий в Сочи, Краснодаре, Белореченском и Славянском районах, совокупная мощность которых позволяет перерабатывать до 15 тыс. тонн чайного листа в год. Об этом пишет «Ведомости Юг».
