В апреле 2026 года стандартный набор для приготовления шашлыка в Москве подорожал до 5,3 тыс. руб. Это на 7% больше, чем годом ранее. Такую информацию Агентству городских новостей «Москва» предоставили в аналитическом центре «Чек Индекс» (входит в компанию «Платформа ОФД»).
Специалисты уточнили: «Медианная стоимость покупки мяса, готового к жарке на углях, в апреле составляет 874 руб. — это на 11% выше прошлогоднего значения. При этом количество таких покупок сократилось на 10%. Шампуры в наборе обходятся в 309 руб. (+5%, число транзакций снизилось на 1%). Мангал — 3,6 тыс. руб. (+6%, количество покупок выросло на 11%). Древесный уголь — 336 руб. (+4%, продажи увеличились на 6%). Средства для розжига — 147 руб. (+4%, число покупок — плюс 8%). Итоговый медианный чек всего шашлычного набора составляет 5,3 тыс. руб., что на 7% превышает показатель аналогичного периода прошлого года».
В «Чек Индексе» также отметили, что в сравнении с тем же периодом годом ранее снижение продаж было вызвано погодными условиями и приходом Страстной недели перед Пасхой.
Кроме того, аналитики добавили: подавляющая доля шашлычного мяса (более 90%) традиционно приобретается в обычных розничных магазинах. А вот мангалы почти в каждом пятом случае (свыше 20% покупок) заказывают через интернет.
Ранее АБН24 сообщало о том, что Собянин анонсировал тысячу событий в рамках Дней наследия в Москве.
