Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в ходе мониторинга электронной системы «Меркурий» вскрыли грубое нарушение на производственной площадке ООО «Молочная мануфактура «МАВРИ», расположенной в Бежецком округе.
Представители компании оформили ветеринарные сопроводительные документы на партию йогурта с черникой общим весом более 1,2 тонны, указав в них легитимный, актуальный срок годности готового продукта.
Однако проверка показала иную картину: в качестве сырья для «новой» партии были использованы просроченные остатки йогурта. Сроки реализации исходных партий истекли еще в середине апреля 2026 года, но предприятие решило не утилизировать их, а формально «переработать». Таким образом, сотрудники фабрики пытались искусственно продлить жизнь неликвидным товарам, замаскировав просрочку под свежий продукт. В ведомстве данное деяние квалифицировали как критическое нарушение действующих ветеринарных правил.
Реакция контролирующего органа последовала незамедлительно. Все электронные декларации на спорную партию аннулированы. Доступ уполномоченного лица предприятия к компонентам государственной информационной системы «ВетИС» полностью закрыт. Организации вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а сама ситуация взята на особый контроль.
Ранее АБН24 сообщало о том, что в тверской «Докторской» колбасе обнаружили опасные бактерии.
