В Липецкой области стартовал масштабный научно‑производственный проект, нацеленный на совершенствование технологий выращивания пивоваренного ячменя. В центре внимания исследователей — сорт «Фатима». Его будут изучать в типичных для Центрального Черноземья почвенно‑климатических условиях, уделяя особое внимание влиянию минерального питания на развитие культуры.
Задачи проекта многогранны: специалисты планируют протестировать инновационные виды минеральных удобрений, добиться получения зерна с оптимальными технологическими параметрами для пивоваренной отрасли и сформировать практические рекомендации по самым результативным схемам подкормки растений.
Выбор Липецкой области в качестве площадки для реализации инициативы не случаен, подчеркнула министр сельского хозяйства региона Екатерина Маркова. Регион уже зарекомендовал себя как один из ключевых центров производства ингредиентов для пивоварения в России. Яркое подтверждение этому — успехи в культивировании хмеля: в 2025 году местные аграрии собрали более 44 тонн этой культуры.
Положительная динамика прослеживается и в масштабах возделывания хмеля — площади посевов и объемы валового сбора из года в год растут. Это привлекает в регион все больше научных организаций, селекционных служб и коммерческих компаний, заинтересованных в реализации профильных проектов.
Ранее АБН24 сообщало о том, что в Липецкой области отменяются ограничения на ловлю рыбы.
