Чеснок придает блюдам яркий вкус, но его очистка часто превращается в муку: зубчики прилипают, разлетаются, вызывают слезы. «О том, как можно легко и быстро почистить чеснок, выяснила Общественная Служба Новостей».
Способы:
Две миски – поместить зубчики между ними и сильно потрясти.
Широкий нож – надавить плоской стороной на зубчик, чтобы шелуха треснула. (Совет: перед этим подержать чеснок в морозилке 10 минут.)
Контейнер – закрыть зубчики в пластиковой емкости и активно трясти.
Миска с водой – замочить зубчики в холодной воде, шелуха всплывет.
Микроволновка – накрыть зубчики мокрым полотенцем, нагревать 10–15 секунд на полной мощности. Важно: не передержать, чтобы чеснок не испекся.
Кухонный пресс – раздавить зубчик в чеснокодавилке, затем соскоблить мякоть.
Масло – смазать зубчик растительным маслом – кожура слезет сама.
