В Костромской области опубликовали статистику по молочной продуктивности стада за январь – июнь 2026 года. Согласно сводке профильного департамента, средний надой на буренку за первое полугодие достиг 4 117 килограммов.
В ведомстве уточнили, что сельхозпредприятия и фермерские хозяйства региона суммарно отгрузили свыше 57 тыс. тонн молока — это на 2 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года. Динамика суточных удоев традиционно подвержена сезонным колебаниям: максимум приходится на летние месяцы. При этом за последние пять лет среднесуточный показатель на одну голову поднялся на 19% — с 18,1 кг в 2022-м до 21,6 кг в текущем году. Лучшие результаты по суточному удою демонстрируют хозяйства Костромского, Судиславского, Буйского, Галичского и Островского районов, сообщили в пресс-службе департамента АПК.
В региональном управлении также подсчитали, что суточная норма молока от одной коровы позволяет произвести 125 порций латте, 200 порционных стаканчиков мороженого, 9 пачек сметаны либо 3–4 стандартные упаковки сливочного масла.
Ранее АБН24 сообщало о том, что аграрии Костромской области получили более 200 млн рублей поддержки.
