В 2024 году собрано 2,1 тыс. т культуры. Это в три раза превышает прошлогодние показатели.
Амарант начнут перерабатывать в Волгограде. Масштабный инвестиционный проект обеспечит мощность в 18 тыс. т. Объем вложений составит 1,7 млрд руб. Это и расширение посевных площадей, и создание системы мелиорации.
Отмечается, что продукты переработки амаранта — масло и мука — отличные товары для экспорта. Поэтому власти региона будут наращивать экспортные связи с другими регионами страны.
Ранее «АБН24» сообщало, что волгоградские товары представлены на выставках в Казахстане. Делегации региона работают сразу на двух международных площадках. Они презентуют упаковочную продукцию и консервы.
