Сельское хозяйство занимает важное место в экономике Астраханской области, что подтверждает последняя информация, предоставленная Астраханьстатом.
По результатам выборочного обследования рабочей силы, в прошлом году 8,5% жителей региона старше 15 лет были трудоустроены в сферах сельского и лесного хозяйства, а также в охоте, рыболовстве и рыбоводстве. Примечательно, что среди работников этой отрасли 80,8% составляют мужчины.
Итоги 2023 года продемонстрировали, что Астраханская область стала ведущим регионом России по валовому сбору овощей как открытого, так и закрытого грунта. Астраханцы собрали 18,0 миллионов центнеров овощей, что составляет 13,0% от общего объема урожая овощей в стране и на 10,4% больше, чем в 2022 году.
Регион продолжает оставаться первооткрывателем в области сбора томатов, производя 38,7% всех российских помидоров. Кроме того, Астраханская область заняла второе место по сбору лука и бахчевых культур, с показателями 22,0% и 16,4% соответственно. В этом году урожай лука достиг 3,9 млн центнеров, что на 22,0% больше, чем в прошлом году.
Кроме того, Астраханская область вошла в число лидеров по урожайности картофеля, заняв второе место в России, уступая лишь Брянской области (354,4 центнера с гектара против 398,4 центнера). В ЮФО регион также занимает первое место по сбору картофеля, известного как «второй хлеб».
