Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» объявила о вероятном подорожании напитков в связи с неурожаем апельсинов и кофе. По словам гендиректора компании Олега Пароева, с такими сложностями столкнулись заведения общественного питания по всему миру. Об этом стало известно информагентству РИА Новости.
В сети ресторанов быстрого питания подчеркнули, что вероятность увеличения стоимости напитков во «Вкусно — и точка» есть, но цены постараются повысить «максимально незаметно для потребителей» и не выше уровня прогнозируемой инфляции.
Как разъяснил Пароев, стоимость некоторых основных ингредиентов для продукции сети ресторанов зависит от цены рынка. И если рынок продемонстрировал серьезный рост, и ингредиент существенно прибавил в цене, то невозможно закупить этот продукт по более низкой стоимости.
Он отметил, что апельсиновый сок подорожал во всем мире по причине неурожая апельсинов в Бразилии. С такой проблемой столкнулись во многих странах, и Россия — не исключение.
Олег Пароев добавил, что «Вкусно — и точка» совершает закупки заблаговременно и заключает долгосрочные контракты с поставщиками. В настоящее время наблюдается рост цен на кофе. Поэтому в будущем стоимость этого напитка в сети ресторанов тоже увеличится.
Ранее АБН24 сообщало, что гендиректор «Госзнака» объяснил причину популярности пятитысячных купюр в России.
