Специалисты из Технологического института Вирджинии нашли продукт, который позволяет избавиться от лишнего веса и снизить уровень сахара в крови.
Исследование, проведенное на мышах, показало, что эленоловая кислота способна предотвратить развитие ожирения и диабета второго типа. Это натуральное соединение в больших количествах содержится в оливках.
При их употреблении в организме начинают вырабатываться GLP-1 и PYY гормоны, которые контролируют метаболизм и снижают уровень сахара в крови. Первые положительные результаты были получены учеными уже через неделю. После четырех-пяти недель у мышей ожирение снизилось на 10,7%, а глюкоза стабильно держалась в пределах нормы.
