Диетолог перечислила людей, которым лучше воздержаться от употребления в пищу даров леса.
В первую очередь это касается людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергиков и детей.
Опасность для них представляет содержащийся в грибах хитин, который желудку трудно переваривать, рассказала РИА Новости врач-терапевт, диетолог Галина Волкова.
Это вещество может помешать организму усваивать полезные вещества.
По мнению эксперта, добавлять грибы в питание детей стоит постепенно с возрастом.
Ранее АБН24 сообщило, какие еще продукты могут нанести тяжелый вред здоровью. Некоторые из них могут вызывать депрессию и способствовать возникновению серьезных заболеваний.
