Власти Крыма планируют постепенно уходить от традиционной системы севооборота в пользу садоводства, виноградарства и овощеводства. Такую стратегию озвучил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк в ходе выставки «АгроЭкспоКрым 2026», сообщает РИА Новости.
Дело в том, что действующая модель севооборота остается достаточно жесткой, и любые корректировки требуют скрупулезных расчетов, отметил он. В прошлом году значительные площади были отведены под технические культуры, однако засушливые условия внесли свои коррективы: растения «повели себя не очень корректно». Учитывая климатические риски и нехватку водных ресурсов, Крым будет перестраивать аграрный сектор.
«Постараемся смещаться в сторону садов, виноградников и, конечно же, овощного направления. Это для нас вопрос номер один», – заявил Кратюк.
Ранее АБН24 сообщало о том, что в крымском Минсельхозе раскрыли причины подорожания рыбной продукции.
