Компания X5 Retail Group N.V., владеющая ООО «Корпоративный Центр Икс 5», стала новым владельцем фабрики Hot Hit в поселке Бугры Всеволожского района Ленобласти, изменения в составе учредителей были сделаны в ЕГРЮЛ 25 апреля 2024 года.
Ранее фабрикой владели ряд предпринимателей, а именно Виктор Файзулин, Кирилл Рудаков, Виктор Васин, Георгий Щенников, Олег Самсонов и Александр Свистов.
X5 Ready Food, подразделение X5 по производству готовой еды, начало сотрудничество с Hot Hit в прошлом году, открыв на базе фабрики площадью 5 тыс. кв. м производство холодных и горячих закусок, супов, салатов и других блюд. На первом этапе фабрика обеспечивала 27 магазинов «Перекрёсток», поставляя до 5 тыс. единиц продукции в день.
Сейчас фабрика стала частью блока «X5 Еда», развивающего сегмент готовой еды в торговых сетях компании. Ежедневно производится около 7 тысяч единиц готовой еды для магазинов «Пятёрочка» и «Перекрёсток», а после модернизации планируется увеличить производство до 40-70 тысяч единиц в день.
Управляющий директор блока «Х5 Еда» Ольга Фельдт отметила, что приобретение фабрики позволит расширить ассортимент продукции, снизить стоимость и повысить доступность готовой еды в магазинах X5.
Компания сейчас создает до 100 тонн готовой еды в день и планирует достичь доли в 9% от рынка к 2026 году. В конце 2023 года доля готовой еды в продажах «Пятёрочки» составила 2,3%, а в «Перекрёстке» — 6,3%, передает РБК.
