Российская Федерация может остаться без отечественного пива, так как необходимый для производства напитка хмель почти полностью импортируется из других стран.
Отмечается, что в основном хмель закупают в Германии, Чехии и США, поэтому Россия полностью зависит от их решения по дальнейшим поставкам. На долю отечественного хмеля приходится всего два процента от общего объёма.
Председатель совета Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов отметил, что для решения данной проблемы необходима новая государственная программа, которая была аналогична той, что была принята в начале 2000-х. По словам эксперта, тогда отечественные пивовары использовали 80 процентов импортного солода, сообщает «Парламентская газета».
Вячеслав Мамонтов подчеркнул, что для использования экстракта или гранулированного хмеля, как делают во многих других странах, придется восстановить национальные хмельники, которым, в свою очередь, нужно до пяти лет для получения первого урожая необходимого качества.
Напомним, что ранее АБН сообщало, что в Евросоюзе согласовали пятый пакет антироссийских санкций.
