В Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» м поступил образец кефира, произведенного на одном из молочноперерабатывающих предприятий Верхневолжья.
Исследования проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. По результатам экспертиз в представленном образце кефира специалистами лаборатории были выявлены бактерии группы кишечной палочки и несоответствия по показателю «дрожжи».
Полученные результаты испытаний были оперативно размещены в системах регистрации лабораторных исследований «Веста» и Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направлены в региональное Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования, включающих информирование компетентных служб, подготовку и отправку информационных писем в адрес производителя. К сожалению, марка кефира лабораторией не сообщается.
Ранее АБН24 сообщало о том, что в Тверской области обнаружили опасную рыбную продукцию.
